Esta tarta ha sido un reto personal. Era para mi cuñado y tenía que ser de Superman. No quería hacer la típica de Superheroe ya que me parecía demasiado infantil y mi cuñado aunque joven cumplía ya 28 años.
Me gustaba esta imagen de mitad hombre mitad superheroe así que me lancé y este fue el resultado.
El bizcocho es de chocolate y estaba cubierto de ganaché de chocolate. Hasta ahora solía cubrirla de crema de cacao pero el ganache me gusta más ya que no queda tan dulce y deja la tarta más lisa para poder decorarla después.
Su cara lo dice todo, se quedó alucinado......
